The AbayaFemme journal
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Une méthode pour sélectionner et cuisiner des recettes de Ramadan réellement sourcées, précises, adaptables et sûres, avec deux recettes détaillées.
Read articleUne recette de lokma structurée autour de la pâte, du sirop et d’une friture à température contrôlée, avec une vraie méthode de sécurité.
Read articleUne recette de ful medames attribuée, avec méthode pas à pas, texture, garnitures séparées, variantes clairement identifiées et précautions utiles.
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Une méthode souple pour transformer contraintes, stocks et bases culinaires en une semaine de Ramadan réellement tenable.
Read articleUne liste de courses construite dans le bon ordre : inventaire, repas réellement pris à domicile, quantités, dates et rangement.
Read articleUne méthode de préparation anticipée fondée sur des bases modulaires, des assemblages réalistes et une chaîne du froid maîtrisée.
Read articleUn cadre concret pour préparer l'iftar, accueillir plusieurs convives, composer le repas et gérer les restes sans confondre conseil général et prescription médicale.
Read articleDe la table au réfrigérateur puis au réchauffage : une méthode documentée pour décider quoi garder, comment le refroidir et quand renoncer.
Read articleUne lecture méthodique du verset, des hadiths cités et des recommandations contemporaines pour ne plus confondre preuve religieuse, habitude et conseil pratique.
Read articleDes repères officiels pour organiser l'eau entre iftar et l'aube, éviter les conseils universels et savoir quand demander un accompagnement médical.
Read articleUne méthode concrète pour décider, préparer, conserver et assembler le suhur avant l'aube sans transformer la soirée en longue session de cuisine.
Read articleUne méthode réaliste pour composer le suhur, préparer la veille et adapter le repas à votre journée sans suivre un menu universel.
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