Carence en vitamine E touche ces groupes cibles
La carence en vitamine E affecte la capacité du corps à absorber les graisses, touchant particulièrement les personnes atteintes de fibrose kystique, syndrome de l’intestin court ou pancréatite chronique. Les symptômes incluent anémie, fatigue et problèmes neurologiques. Des aliments riches en vitamine E peuvent aider, et des compléments peuvent être nécessaires sous surveillance médicale.